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賞味日本/大阪OL午餐新寵 和洋小菜雙層蓋飯

欣傳媒/欣傳媒 2012.12.03 00:00

欣傳媒 | 編譯俞明甄/綜合報導

匯集了自成一格的時尚與美食,大阪近日最熱門的話題之一,正是10月底在JR大阪站開幕的「EKIMARCHE」(エキマルシェ大阪)。其中,位於「Marche'sKitchen」區域的「今日食事‧和菜國」(今日のごはん‧和saiの国),替蓋飯換上時尚裝扮,拿在手上的可愛模樣,吸引了許多愛嚐鮮的女性目光。從10月31日開幕以來,天天湧進大量人潮的「EKIMARCHE」,包括服裝、餐食、甜點…等,共有82間店舖進駐。以車站往來人潮為目標族群,「EKIMARCHE」以「大人們的道路」為設計概念,希望提供往來的上班、學生族群,一個下班、下課後能切換「ON/FF」的地點,可以在此找新的流行事物,或者替自己與家人,購入美味的料理點心。集結34家店舖的飲食區域「Marche'sKitchen」,不僅在一日工作課業結束後、每日中午上班族也會到此尋找餐食。其中十分受女性喜愛的「和洋小菜雙層蓋飯」(KaKeごはん),是「今日食事‧和菜國」的強打商品;將多種美味料理,裝進四角型的便當盒內,上層是主菜、下層是白飯,食用前再將菜放在飯上,簡單動作就能完成視覺美觀、滋味可口的「蓋飯」。在七種「雙層蓋飯」中,「高湯飯‧茄子蓮藕生薑和風煮」(だしごはん&なす・蓮根の生姜風味和風あん),因美味又具健康概念,常在上架後快速售完。如果想熱熱地吃,將蓋子取下後,用微波爐加熱1分30秒,輕炸過的蓮藕吸附著醬油鹹香,加上生薑的提味,似乎瞬間就能把白飯吃光。美味當然是首要條件,不過,可愛又時尚的可提式餐盒外觀,加上無法看出「份量」容器深度,或許才是「和洋小菜雙層蓋飯」,一舉成為OL圈明星的主因。除了咖哩、TacoRice、泰式打拋肉…等七種口味的蓋飯,店頭還陳列多達70種類的一人份小菜,可以自由選擇想吃的餐點組合,天天吃不膩的變化度,是不是很吸引人呢?更多日本美食,請進【「賞味日本」日本美食吃通海!】!!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=149

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