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美味漢堡MIT 爆漿肉排超人氣

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.12.03 00:00
安靜的巷弄內有著一家沒有招牌餐廳,讓人很難聯想到,這兒其實是家超人氣的美式漢堡店。就算老闆再怎麼低調,仍然吸引一票老饕前來朝聖,就連大咖名星也為之瘋狂的漢堡,好吃的秘訣就在於會爆漿的肉排。

饕客口中宛如傳奇的漢堡,其實光從肉排就大有來頭,選用溫體直送的台灣牛,大方享受MIT的美味,新鮮現殺的溫體牛讓你感受到肉質的鮮美。為了維持每一片肉排的品質,還得將瘦肉與牛油再一次地混和,經過多次的拍打,將肉之間的空氣拍出,也讓吃下去的口感更為緊實。在高溫的炙燒下批上了烙痕, MIT的漢堡排,比起美國牛、澳洲牛可是絲毫都不遜色。

有了好吃的肉排,當然不能讓配菜過於單調,生菜、洋蔥、蕃茄、黃花,經典的元素一樣都不少。配上讓人驚訝的花椰菜,為軟嫩的肉排當中增加了舒爽清脆的口感。如果您不喜歡吃菜,淋上特製花生醬的特色漢堡,也不失為是一個選擇。帶著花生顆粒的特製花生醬,完美的融合了肉排的爆漿以及花生醬的香濃,讓您吃完之後連手指都不肯放過。

雖然漢堡的熱量不算低,不過死忠的粉絲們依然大口大口品嘗,可見這些漢堡的魅力真的是無法檔。愛吃肉的老闆也說,吃漢堡就不要怕胖,暫時地放縱自己一下,熱情的邀請大家享受高熱量的美味。您是否也想嘗試看看呢?其實偶爾放縱一下,用美食好好犒賞自己一點也不過份喔!

想知道松山文創園區周邊還有哪些特色美食嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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