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【僑社新聞】多倫多台灣文化展 高雄餐旅學生擔綱

中央廣播電台/李自立 2012.12.02 00:00
台灣高雄餐旅大學的交換學生所主辦的台灣文化展,11月26日在多倫多漢堡學院(Humber College)舉行。活動除有融合台灣傳統與現代流行文化的表演外,由交換學生親自調製的台式美食與飲品,更吸引該校各族裔學生及社區人士參加。

活動籌備及召集人之一李維欣表示,經過百餘年不同文化的融合與洗禮,不但使台灣與加拿大同樣擁有多元的文化色彩,並焠鍊出特有的豐富內涵,舉凡原住民藝術、客家歌舞、節慶廟會,都非常值得介紹給不同族裔人士。因此在漢堡學院校方、台灣官方及僑界的支持,與所有交換學生的共同努力下,舉辦台灣文化展活動,在美食佳餚與曼妙歌舞的催化下,達到文化推廣的目的,更進一步吸引來自全球不同國家的學生及社會人士前往台灣旅遊,親自領略台灣之美。已經連續8年在漢堡學院舉行台灣文化展色。

駐多倫多辦事處處長陳文儀表示,高雄餐旅大學在全亞洲是首屈一指的專業學府,漢堡學院在餐飲和旅遊方面也有相當豐富的教學經驗,因此2所學校的交流與合作,有好上加好的加分效果,而每年由餐旅大學交換學生所主辦的文化展,更提供許多外籍學生認識台灣的機會;未來將計畫以「漢堡學院台灣文化展」的模式,在大多倫多地區的其它大專院校舉辦類似活動,以使更多本地人士及各國籍學生選擇台灣成為旅遊觀光、求學進修的目的地。

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