天氣變涼了，熊喵照慣例，來去宜蘭礁溪泡個湯，然後到附近覓食一下，讓身體暖暖，肚裡也飽飽，而花費又少少，享受冬日的休閒時光！講到這家位於礁溪的八寶冬粉，其實已經是當地的名氣小吃了，雖然價格並不便宜，但料好實在，很對熊喵的胃。
初來乍到時，有點好奇所謂的「八寶」是啥，自然不會是八寶粥裡面的那種紅豆、薏仁、花生…(喂～又不是甜湯)。熊喵戴上眼鏡仔細考究一番，原來這一碗裡，有金針、木耳、大陸妹、花枝丸、蝦球、肉羹等八種材料一起熬煮成，感覺營養很均衡，不會只有澱粉、肉類，其中還有不少蔬菜呢！
乖乖隆叮咚，小小一碗料這麼多，想必湯頭一定不會差；況且蔬菜多多，又是煮成冬粉，熊喵自顧自地幻想，這一碗熱量應該不會很高吧？搞不好可以少跳二十分鐘鄭多燕喔…
金拍謝！熊喵不小心又把話題給扯遠了。先喝一口湯，哇嗚，這八寶冬粉，湯頭確實很清爽，旦絕對不是淡而無味喔，很有蔬菜湯的鮮甜滋味；至於吃起來的感覺，料好實在又不礙胃，就算大快朵頤也能零負擔，不用擔心熱量超標呢！
除了好吃的八寶冬粉，這裡也有許多別具風味的小菜，像是這一盤鯊魚煙，沾上哇沙米一同食用，呼～鮮味十足超過癮！ 不過，若客官們是衝著鯊魚煙這一類的小菜而來，熊喵更推薦位於宜蘭蘇澳的阿通伯飛虎魚丸，這一家的鯊魚煙分量十足又新鮮，口感Q彈有勁，大大吞下一口，有種在藍藍的大海裡暢快游泳的FU…(然後，就被鯊魚切成沙西米？這可是鯊魚的逆襲！)
下次來到好山好水的宜蘭，別忘了先去泡個湯，再享受這裡的諸多美食，人生啊，就該這麼過才是嘛！ 礁溪八寶冬粉地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段131號電話：(03)988-4665 阿通伯飛虎魚丸地址：宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號電話：(03)996-3985 《本專欄固定每週三刊出》