天冷吃鍋季節到，連帶使得超市生鮮蔬菜業績嚇嚇叫！有超市業者與雲林縣政府合作推廣冬季蔬菜，自即日起至30日高麗菜每顆只要10元，預計短短4天將賣出12萬顆高麗菜與300噸當季蔬菜，只見現場婆婆媽媽、阿公阿嬤手上拿著4、5顆大高麗菜，看來經濟不景氣，搶蔬菜銅板價就成為省錢王道。冬季到，高麗菜進入盛產期，有超市業者就與雲林縣政府合作推廣冬季蔬菜，自即日起至30日，包括高麗菜、白菜、蘿蔔、柳丁、結球萵苣等通通優惠特價，像是原價22元的青花菜，現在只要14元，結球萵苣原價19元，現在12元，蘿蔔也從原本的14元降到10元。其中「殺最大」的就是規格1.2公斤的大高麗菜，原本就賣16元，比市價18元少2元，但現在更下殺只要10元，而且不限時間、不限購買顆數，一早就吸引許多家庭主婦搶購，就連身高不到150公分的阿嬤也手拿4、5顆買回家屯貨。業者陳琇姍表示，高麗菜在今年8月時，因為颱風造成產量銳減，價錢曾經一度飆高到一顆100多元，如今進入冬季高麗菜盛產，為減輕農民負擔，在全台共400多個通路促銷，預計短短4天高麗菜將賣出12萬顆，其他盛產蔬果也將賣出300噸，相當於30輛大貨車的數量。此外，為方便消費者料理，業者也推出7道由雲林在地知名主廚蘇嘉益所設計的APP高麗菜料理，包括高麗菜炒培根、高麗菜肉捲、東坡高麗菜等，同時蘇嘉益也教導現場民眾如何將高麗菜變身高麗菜乾或泡菜，輕鬆將當季美味又便宜的蔬菜變成一桌好菜。