法務部矯正署長吳憲璋在立法院司法委員會報告指出，至今年十月底，法務部矯正署總業務收入為七億餘元，其中自營作業產品收入高達三億三六四七萬元，較去年增加七千九百萬餘元，成長三十．八二％，明年可望突破八億元。
近年監所自營的作業產品十分搶手，根據矯正署自營商品展售商城統計，高居熱銷寶座的「明星商品」為彰化監獄的「好康麵」，由古早手工方法製作而成的蕎麥麵，經天然曝曬，無化學添加物，市場反應極佳，常供不應求。苗栗看守所的客家肉粽、台南監獄的手工蛋捲也都因料好實在、「俗擱大碗」，獲得網友好評，分居銷售王二、三名。
此外，在全國各監所中，今年台中監獄自營產品銷售金額超過四千一百萬，勇奪「吸金第一名」的寶座，主打手工漆器和狀元糕；銷售金額第二名為台南監獄三千一百多萬元，以手工蛋捲和鳳梨酥最熱賣；第三名為台北監獄研發的辣味豆干，常常賣到斷貨。
法務部官員表示，台中監獄漆器以雕塑結合最新的蒔繪技法，完全以傳統方式純手工製作，呈現出細緻特別的顏色，法務部長曾勇夫也常訂購漆器送給外賓，作為來台的紀念品。
官員表示，依各地方特色，民眾可以在各監所買到各式各樣不同的產品，如金門監獄的麵線、嘉義監獄的交趾陶藝器、花蓮監獄的大理石雕、台北監獄研發的三峽藍染產品、宜蘭監獄的蔥油餅、蔥蛋捲，還有台中監獄的藺草草帽，都是超熱門產品。
另外，近年來監所也開發各種特色商品，如台中女監正在推廣手工巧克力與浸泡式咖啡、台北監獄嘗試推出油畫、水彩畫藝品等。岩灣技訓所還推出環保洗潔劑，嘉義監獄也開發男性內衣褲與休閒服等，都是後勢看漲的產品。