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收容人特色產品 食品銷售第一

中央商情網/ 2012.11.26 00:00
(中央社記者黃意涵台北2012年11月26日電)法務部矯正署今天說,各監所收容人製作特色產品,食品類為收入第一,辣味豆干、南棗核桃軟糖等都是暢銷特色產品。

矯正署表示,矯正機關辦理作業以訓練收容人謀生技能,收容人作業經濟效益可使矯正機關自給自足,並不以營利為目的,以減輕國庫負擔及改善收容人飲食與生活設施。

矯正署指出,今年1月至10月,各機關作業收入達新台幣7億多元,比去年成長12.91%,整體作業收入中,委託加工作業及自營作業收入均約為3億多元。

矯正署說,自營作業收入前3名為台中監獄、台南監獄、屏東監獄;作業科目收入前3名為食品科、縫紉科、藝品科。

矯正署說,近年較為暢銷的特色產品有台北監獄的辣味豆干、桃園女子監獄的南棗核桃軟糖、新竹監獄的海鮮醬與和風丸、台中監獄的漆器、台中女子監獄的手工巧克力、彰化監獄的蕎麥麵與傳統花燈。

此外,還有雲林第2監獄、台南監獄及苗栗看守所的手工蛋捲、明德外役監獄與台東戒治所的土雞、岩灣技訓所與苗栗看守所的手工水餃、高雄女子監獄與台北看守所的手工餅乾、屏東監獄的醬油、高雄第2監獄與屏東監獄的牛軋糖及彰化看守所與嘉義看守所的手工皂等。

矯正署說,監所提供收容人作業,具有達行刑矯正目的及照護收容人的效益。

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