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松阪牛品評拍賣 最高等級2200萬日幣賣出

新頭殼newtalk/新頭殼newtalk 2012.11.26 00:00
新頭殼newtalk 2012.11.26 鄭凱榕/綜合報導

深受台灣人喜歡的美食「松阪牛」,其實是和牛的其中一種。這個名詞專指日本松阪市及其周邊所養育、雌性的黑毛和牛。為了選出最正港優秀的松阪牛,第63屆「松阪肉牛共進會」25日在日本三重縣松阪市開幕,將就松阪牛的體型大小、毛色之美、體態品格等加以品評,並於會後展開競標。

根據日本共同通信社報導,今年最高等級「優秀賞1席」由三重縣明和町、現年65歲的深瀨晃先生所飼養的3歲小母牛「Keiko」奪冠。Keiko重達678公斤,會後競標以日幣2,200萬円(約合新台幣777萬6,652元)的高價成交,相當於每公斤1萬1,470元。

得獎的深瀨先生身體不適,由其孫現年17歲、高中三年級的深瀨翔代理出席比賽。他將Keiko牽出場,接受評審們的審查。確定得到最高榮譽時,他開心地笑著說,「阿公和阿嬤很努力在照顧,這將成為一生重要的回憶。」

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