中原夜市美食小吃推薦 大口品嚐包皮不包餡
大台灣旅遊網/孫志銓
13 年前
夜市裡銅板的美食小吃，不論是價格或是風味，總是讓人相當喜愛，更是常常有著大排長龍的景象。
位在桃園縣中壢市實踐路上的包好甲蔥燒包，是中原夜市裡常見熱門排隊店之一，儘管已賣了20多年，建立了良好的口碑，但是經營者對於食材的挑選及品質的堅持可是相當講究與嚴格的要求。
傳承老師傅麵粉的調製及桿麵團的技術，搭配豐富食材包餡，讓剛起鍋的蔥燒包有著軟Q的外皮、微辣的內餡，獨特風味及口感可是讓許多的饕客慕名而來。
因為有些饕客喜愛獨特口感的外皮，還會指定品嚐名為「包皮不包餡」，外皮鬆軟有彈性，底部還有微微的焦香，尤其是剛出爐時，熱呼呼的包皮不包餡，嚐上一口可是越嚼越香。
此外，不只能夠在中原品嚐得到，店裡還提供有宅配服務，讓饕客在家也能夠輕鬆品嚐著美味。（攝影／孫志銓）
桃園中原夜市‧包好甲蔥燒包：http://034369095.tranews.com/
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