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減肥節食 巧克力變得更好吃難拒絕

華人健康網/資料來源/ETtoday新聞雲 2012.11.25 00:00

人人都知道巧克力和甜點不宜吃太多,會對身體產生負擔,但卻又抗拒不了誘惑。研究人員表示,當我們浮現罪惡感時,通常也會感受到愉悅感,所以減肥時連帶的讓巧克力變得更好吃,更難拒絕。

主導這項研究的高史密斯教授(Kelly Goldsmith)說,辦公室同事不斷的想要節食,但卻又嘆道節食時每樣東西吃起來就是特別好吃?讓他決定要研究當中的關連。

實驗結果顯示,相較於沒有閱讀健康飲食資訊的人,所有閱讀了這類資訊的受試對象表示,巧克力嚐起來更加美味;相較於其他組別,所有被喚起罪惡感最深時刻的學生表示,巧克力變得更好吃。

高史密斯指出:「罪惡感與愉悅感相連,因為當我們浮現罪惡感時,通常也會感受到愉悅感。」;她也提到:「愉悅感啟動時,罪惡感也會啟動,因此隨著時間過去,這兩種感覺在我們的腦中就變得有所連結。」

資料來源:ETtoday新聞雲http://www.ettoday.net/

文章連結 http://www.top1health.com/Article/150/9687

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