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大村草生葡萄 醞釀自然鮮甜的好滋味

大台灣旅遊網/范綱武 2012.11.25 00:00
  每年的冬季,就是彰化大村葡萄冬果的盛產季節,碩大的果實、Q嫩的果肉,加上鮮甜營養價值高的口感,成為大村最重要的農特產品。

  位於員林的振榮葡萄園,為了克服葡萄生長過程中栽種不易的限向,因此園主游先生極力推廣「草生葡萄」,以自然農法、不噴灑除草劑的方式來經營果園,一方面減少用藥、一方面也可以讓遊客吃到安全的鮮甜葡萄。

  游園主表示,草生栽植就是草與葡萄共生,讓果園的草自然生長,同時以人工的方式除草,而這些雜草又可以當成綠肥回歸土壤,不僅可以改善土質,也可以讓葡萄的口感更加Q嫩。

  冬季的葡萄已經陸續上市,每一份鮮甜的滋味都是果農用心的成果,也請民眾支持台灣優質農特產!(攝影/范綱武)

振榮葡萄果園:http://0963330249.tranews.com/

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