低溫下探，許多民眾都想來鍋熱呼呼的羊肉爐來暖胃，帶動羊肉爐消費量倍增，連帶羊肉批發價格也跟著上揚，彰化縣肉品市場表示，目前羊隻拍賣平均批發價為每公斤258元，比去年同期上揚三成，該市場最高成交價更衝破三百元大關，飆到每公斤325元的好行情，彰化肉品市場表示，羊痘疫情危害後國內產業還沒全面復養，造成大缺羊，是羊價一再飆高主因。
隨著天氣逐漸轉涼，已帶動冬令進補的羊肉爐美食消費量倍增，使得各產地肉羊拍賣行情持續飆高，以主要產地的彰化溪湖肉品市場為例，高品質的雜色公羊，每公斤衝破300元大關，已創下近十年來同期歷史的新高價。
彰化肉品市場指出，受到前年養羊場傳出羊痘症疫情，進而展開撲殺動作的影響，羊隻身價也跟著上漲，去年該市場在十一月舉辦羊肉節，當時所採買羊隻最高單價，每公斤的批發價就要276元；而本週羊隻最高單價每公斤批發價就要325元，比上週漲了14元，打破新高記錄。
肉品市場指出，因為羊隻飼養足足要十四個月以上，由於飼養時間長，加上當時羊痘症撲殺頭數不少，造成供不應求，羊隻拍賣價格直直漲，身價最高的羊隻成交價都有兩萬元以上的高檔行情。
而近日有民眾想吃個羊肉爐進補，沒想到晚間一踏進店家，卻被告知「賣光了」，讓人一頭霧水，肉品市場解釋說，這是因為國人喜歡吃溫體羊肉，業者都會視其每日所需數量來電宰所採購的羊隻，由於近來天候不穩，業者不易拿捏來客量，才會讓民眾撲空。
黃姓養羊戶說，當初爆發羊痘疫情時期，為數相當少的種羊場首當其衝，造成嚴重損失，如今復育慢、市場需求量則增加，因此預估至少還需要兩年的復育期，國內養羊產業才可能恢復以往的榮景，也才有助於維持本土羊價的穩定。