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台灣名茶/5星級製茶廠 茶樹餵奶粉補營養

欣傳媒/蕭介雲/台北報導 2012.11.23 00:00

全臺最大的專業飲品展「台灣國際名茶、咖啡暨美酒展」今(23)日開幕,今年參展攤位高達1100個,除了有全球首創冰奶泡機、臺灣首度曝光的T3全自動萃茶機,還有咖啡大師比賽、茶藝、美食、觀光特展等推廣活動,現場四處飄香,以中西主廚PK賽等精彩賽事。

茶樹也要餵奶粉?國內茶葉走向無毒、有機製程,口味提升獨樹一格,農糧署特別舉辦製茶廠環境衛生安全評鑑活動,從全國參加的425家製茶廠中,評選出衛生安全最高標準的5星級製茶廠10家、4星級31家。

其中,就有一家茶廠以過期的奶粉,當做自然施肥補充營養,讓茶樹在最自然、健全的環境下生長,其他茶廠也堅持環保、有機,產出風味獨特的茶製品。

這10家獲評鑑為最高標準的5星級製茶廠,分別為新北市「上林製茶廠」、「正全製茶廠」、「青長製茶廠」,新竹縣「徐耀良茶園」,苗栗縣「鄧國權茶園」、「怡明茶園」,嘉義縣「鼎豐製茶廠」、「王鼎製茶廠」、「上意製茶廠」及臺東縣「林旺製茶廠」。

這些製茶廠獲得最高榮譽,其產製的茶品可以說是衛生、安全、優質兼備的「台灣名茶」,農糧署藉由這次的博覽會進行表揚,也將台灣精品名茶介紹給國內外愛好台灣名茶的消費大眾。

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