活動現場將邀請六年內獲得十大經典好米之八位稻米達人與會，會場將展示後壁區、柳營區、六甲區及新營區等四區良質米，並有一系列DIY活動─「剉」米苔目、「包」壽司、「搗」麻糬、「爆」米香，活動眾多，讓民眾製作各色米產品，並體驗傳統農村生活。現場更配有各色米食品嚐活動，邀請喜歡米食的你一同共襄盛會。
除米食品嚐活動外，現場我們將以「牛車踩街‧平安祈福」，來迎接臺南市的大家長─賴市長，並請市長當眾發放百包平安米，祈求來年平安順遂。
四區農會更聯合發表農業推動成果展、社區也搬出特色米製美食及社團學校表演團體等，更備有千包平安米讓民眾擲筊領取(全都經過泰安宮媽祖加持過的喔！)、有獎徵答活動，及大家期待的摸彩活動，最大獎項是液晶電視喔！全程活動熱鬧精彩，獎額眾多，有”呷”擱有”抓”歡迎大家踴躍參加。