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基市衛生局稽查牛肉產地 已完成標示

自由時報/ 2012.11.22 00:00
〔自由時報記者吳亮儀/基隆報導〕瘦肉精美牛來台,衛生署規定所有含牛肉或牛可食部位的食品或販賣場所,都需要明顯標示「牛肉原料原產地」。基市衛生局自九月十二日起稽查全市販售牛肉製品業者,各業者都已完成標示。

食品衛生科人員表示,兩個多月來稽查全市共八百七十五家次,包括餐飲場所五百五十六家、散裝食品販賣場所七十六家、有容器或包裝食品販賣場所兩百四十三家,業者均已完成標示。

不過記者實地走訪各家業者,發現產地標示貼的位置不是很明顯,要特別注意才會發現;食品衛生科人員表示,只要業者依規定張貼在可看得到的地方就算合格,建議消費者若很在意牛肉來源,最好詢問業者。

目前有十六家業者提供不含萊克多巴胺的牛肉及其製品並申請認證通過,相關廠商資料已公布在基市衛生局網站(http://www.fda.gov.tw/)供民眾參考,或洽02-24230181轉食品衛生科。

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