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小樽散策2/當蘋果樹的主人 採果品嚐在地味

欣傳媒/俞明甄/北海道報導 2012.11.21 00:00

除了必訪的小樽運河商業街,如果想替旅程寫下不同的風味,租車自駕遊其實會是最為推薦的方式。因為在鄰近小樽、後志地區的余市郡余市町,藏著許多結滿甜美果實的農園;其中離JR函館本線余市站,約莫8分鐘車程的「中井觀光農園」,就種滿了葡萄、蘋果、櫻桃、洋李、洋梨…,清新香甜的空氣,適合安排成為早餐後的第一個行程。提起余市,除了知名的Nikka威士忌,還有什麼名物會在心中浮現?位於北海道後志地區,余市郡的「余市町」,除了緊臨日本海,擁有豐富的海鮮資源,這裡其實也是一個名符其實的「水果城鎮」。在這裡的許多果園之中,能同時眺望日本海和余市街景的「中井觀光農園」,空氣裡同時瀰漫著海洋與果實氣味,說是採果體驗第一推薦也不為過。從6月下旬開始到8月,最有人氣的櫻桃就進入摘採期,以「佐藤錦」、「水門」、「紅秀峰」等品種為主流,現摘吃到飽的費用,約為每人1,050日圓(約新台幣395元),如果要外帶回家,就得另外秤重計價;能夠當場親手摘採、同時品嚐鮮美飽滿的新鮮櫻桃,這樣的價格其實非常划算。喜歡吃葡萄、喝葡萄酒的人,一樣不能錯過這裡的九到十月。中井農園的葡萄園佔地廣闊,除了以「旅路」為首的食用葡萄,還包括釀酒專用的品種,提供給「函館紅酒」作為製酒原料。口感相當特別的「旅路」,手摘觸感十分結實,因為採用最低農藥量栽種,即使連皮一起吃下也沒問題;咬開帶有光澤的紫紅外皮,透明的綠色果肉,意外地滑溜Q彈,與其他葡萄全然不同,高貴優雅的香氣更是略勝一籌。不止葡萄,在被稱為收穫季節的秋天,蘋果、洋李、洋梨等,也都陸續進入完遮階段。余市町是北海道內最大的蘋果種植地,而「中井觀光農園」裡,種植了多達十幾種蘋果;特殊的「蘋果樹認領契約」制度,讓大家都有機會成為蘋果樹的主人,平日由中井農園栽培管理,收穫季節就能享受果樹的所有收成。農園的主人還特地以「さんさ」品種為例,和我們分享「找到甜蘋果」的小秘訣:「千萬不要以為整顆紅色比較好,要找底部略帶黃色分佈狀的來採,才是最香甜多汁的!」在中井,單一水果的採摘吃到飽費用是630日圓(約新台幣235元),三種水果套裝則是840日圓(約新台幣315元),讓大家可以視狀況開心體驗。因為眺望視野良好,果園主人還特意修建了木造觀景露台,在這裡可以一併將果樹、余市全景、日本海收進眼底。果園附設的小商店裡,販售各式水果、手工果醬、100%天然果汁等;大方買一瓶釀酒葡萄製成的葡萄汁,用這樣的小小奢華感,搭配眼前的山海風光,或許正是品嚐余市秋季之味的最佳方法吧!【延伸資訊】中井觀光農園地址:北海道余市町登町1383電話:+810135-22-2565暢遊北海道情報景點通http://www.xinmedia.com/event/hokkaido/更多北海道旅遊資訊,請進【彩色大地夢幻北海道】專輯http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=134

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