以行善做環保，達到節能減碳目的，所以嘉義市政府環境保護局與嘉義市大天宮(五穀王廟)、朝天宮、南興宮及南恩禪寺合作，一起推動「以米代金」紙錢減量活動，並於上述四座寺廟各提供100份的「福氣平安米」，讓民眾拜拜祭祀時使用。
提倡以米代金，環保局強調希望藉由活動，改變民眾到廟裡拜拜的習慣，提倡心誠則靈的環保敬神作法，改變傳統燃燒大量紙錢越虔誠的觀念；以米代金措施，也就是用白米替代「燒金」祈求平安，不燒紙錢或將紙錢減量；每位民眾選擇使用平安米，平均可減少0.22公斤紙錢用量，也減少因燃燒紙錢所產生的空氣污染物質，讓環境更加清新，而平安米還可以帶回家燒飯，讓全家保平安。
本年度該局在4家寺廟試辦以米代金，未來將逐步規劃擴大推廣，初估本市各廟宇均響應以米代金措施，每年約可減少燃燒紙錢155公噸，減少二氧化碳排放量232公噸，相當1萬9,298棵喬木年吸收量。嘉義市政府環境保護局林建宏局長呼籲，地球只有一個，共同維護環境是您我共同的責任，希望民眾多多支持環保措施，讓民俗信仰與減能減碳都兼顧，平安健康享安樂。