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一定愛桃園楓石門 第十門路好水好食買擔路

大台灣旅遊網/孫志銓 2012.11.20 00:00
  桃園縣龍潭鄉因為鄰近石門水庫,有著好山好水的地理優勢,也因為屬於客家村莊,在美食、小吃及伴手禮的部分,也相當客家風味。

  不論是茶品、客家菜、客家小點等,來到龍潭石門地區也都能品嚐得到,而石門水庫優良的水質與肥沃的土壤,所孕育出的農特產品的品質也是相當的優良。

  其中像是有著東方美人茶之稱的椪風茶,必須要有著好的水質與環境,才能讓小綠葉蟬生長,也才能夠讓椪風茶的品質更佳。

  而龍潭三坑村更是盛產筊白筍、三坑米等,筊白筍的筍硬皮薄、纖維細緻,口感香甜又清脆,米坑米則是當地農民以自然農法耕種,常吸引重視養生的顧客直接到產地購買。

  另外,客家菜包、牛汶水、梅干菜等等,在龍潭也能夠購買得到,其中,以曝曬、醃製芥菜製作而成的梅干菜,有著鹹酸甘味,不論是煮湯或是控肉都有著不同的客家風味。

  入寶山可不能空手而回,到了客家庒可要感受客家風情、客家美食、客家擔路,也別吝嗇分享,將客家好滋味買回家分送給親朋好友。(攝影/孫志銓)

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