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大陸白酒都含塑化劑成分

大成報/ 2012.11.20 00:00
[記者王世銘/北京報導]中國酒業協會發佈聲明稱,目前我國白酒標準正在研究白酒產品塑化劑含量標準限定,某些媒體在缺乏依據的情況下就斷言白酒產品塑化劑超標,這種做法是不負責任的行為。白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。

  

中酒協聲明表示,臺灣在2011年5月,檢出食品殘留塑化劑成分後,中國酒協隨即對全國白酒產品塑化劑殘留含量做了大量調研。目前,中國白酒規模以上企業的白酒產品中塑化劑含量遠遠低於國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定,2011年6月,中酒協與全國重點白酒企業、國家相關檢測、科研機構進行溝通並佈置調研任務,要求全面查清白酒中的塑化劑產生來源,此外,中國酒協同期公佈的落款時間為2012年8月20日的《關於白酒產品塑化劑有關問題的說明》中指出,通過對全國白酒產品大量全面的測定,白酒產品中基本上都含有塑化劑成分。其中高檔白酒含量較高,低檔白酒含量較低。

  

記者了解到中酒協公佈的內容顯示,通過對白酒生產過程的全面跟蹤、查定,已知白酒生產過程中自身發酵環節不產生塑化劑。白酒產品中的塑化劑屬於特定遷移,主要源於塑膠接酒桶、塑膠輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑膠布、成品酒塑膠內蓋、成品酒塑膠袋包裝、成品酒塑膠瓶包裝、成品酒塑膠桶包裝等。酒協指出,對於白酒產品塑化劑安全問題,塑膠製品(設備)在白酒產品生產過程中,從上世紀70年代至今已使用近40年,未出現因塑化劑致病案例。白酒中塑化劑問題?酒協建議,加強白酒生產環節監管力度,從白酒生產源頭抓起,禁止在白酒生產、貯存、銷售過程中使用塑膠製品,防患於未然;此外,要求衛生部門進行白酒塑化劑殘留量安全風險評估,待評估後,制定出白酒產品塑化劑安全標準。

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