店主人王小姐表示，米饅頭以老麵、天然酵母、優格和全麥麵粉加入特定比例的糙米、紫米、燕麥、薏仁、紅米和小米，富含豐富維生素B群、礦物質，好消化更不易脹氣，口感更加軟Q，愈嚼愈香而且愈蒸愈好吃喔!目前米饅頭有可可、黑糖和優格口味。
店內不論米饅頭還是紅豆芋頭西米露饅頭、養生雜糧饅頭所有手工饅頭因費時費工店家只接受預訂制，想吃還得請早事先預訂呢！（攝影／石靜怡）
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