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毒蔬菜!檢出得克利農藥超標24倍

華人健康網/記者駱慧雯/台北報導 2012.11.19 00:00

「食」在難安!台中市政府衛生局今19日公布市售生鮮蔬果的農藥殘留檢驗報告,結果不合格率約1成,其中一件菜豆被檢出4種不符規定的4種農藥殘留,攝取過量恐危害人體健康。

台中市政府衛生局抽檢市售生鮮蔬果,發現敏豆和菜豆等蔬菜的農藥殘留量超標情況最為嚴重。(圖片提供/台中市政府衛生局)

台中市政府衛生局前往各大超市、量飯店、傳統市場等販售場所抽驗生鮮蔬果農藥殘留的情況,結果發現總數206件檢驗樣品中,有21件檢驗結果不符合規定,比例高達10.19%。不合格的蔬菜水果中以甜碗豆、菜豆、敏豆等最多,其次為青江菜、青椒等蔬菜。

不合格的21件樣品,來源以雲林縣16件最多,其中由太陽生鮮農產股份有限公司(雲林縣西螺鎮)所供應的菜豆被檢出4項農藥違規,包括加保扶和毆蟎多違反不得檢出的規定、芬普尼被檢出超標10倍、得克利超標24倍,農藥殘留情況最為嚴重。此家供應商所供應的的甜豌豆和敏豆,也分別被檢出得克利和加保扶等農藥殘留違規。

台中市政府衛生局表示,許多農民為了搶銷售時機,將還有殘留農藥的敏豆、豌豆、草莓等蔬果採收下來,導致農藥未完全揮發就被販售到市面,雖然多數民眾食用含有農藥殘留的蔬果後,毒素會隨尿液或糞便排出,但有少數民眾會出現過敏不適症狀。

針對不合格蔬果,台中市政府衛生局已通知業者立即下架違規蔬果之外,並移轉源頭所轄衛生局依據《食品衛生管理法》處6到30萬元罰鍰。

台中市政府衛生局局長黃美娜則提醒民眾在清洗蔬菜時,以清水沖洗蔬菜根部,將根部摘除後以清水浸泡10至20分鐘,之後再沖洗2至3遍,就能減少農藥殘留情形。

完整的檢驗報告可到台中市政府衛生局相關網站,查詢資料「101年蔬果抽驗不合格產品」。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/150/9567

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