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《烤地瓜正熱》貨源不足 產地價漲一倍

自由時報/ 2012.11.19 00:00
〔自由時報記者陳燦坤/水林報導〕天氣冷颼颼,烤地瓜正是時候,產地價格每台斤十四、五元,較去年同時期增加近一倍,農民反應今夏梅雨連綿,造成地瓜栽種期延後,產量萎縮,巿場貨源青黃不接,明年春節前價格將維持穩定。

盤商急得到處調貨

這幾天氣溫遽降,走在街上已可感受到冬天寒意,香甜暖和的烤地瓜買氣上揚,水林鄉產地價格每台斤一口氣飆到十四、五元,農民李炳輝指出,地瓜去年同時期價格僅八元,今年春節暴量,每台斤一度跌到剩兩、三元,農倉滿坑滿谷的地瓜乏人問津,現在卻是盤商急得到處找農民調度貨源。

水林鄉農會表示,六、七月的盛夏晴朗高溫,是最適合種地瓜的季節,但接連幾個颱風形成,產地陰雨不斷,農民只能等待多餘水份蒸發才能下田,栽種因而延後一個月,十月早收地瓜產期到來,產量自然不如預期,加上秋冬雨水稀少,不利於地瓜成長,致使貨源難以銜接,但巿場需求增加,地瓜行情跟著水漲船高。

北部每斤漲到30元

農民王建勳指出,地瓜貨源短少主因之一是現在下雨無法採收,致使價格愈加走強,目前光產地鄰近鄉鎮產地售價即達每台斤二十五到三十元,若賣到北部每台斤則漲到三十至三十五元。

烤地瓜業者表示,過去重六兩規格的大薯產地每台斤約六十元到八十元,受到成本大幅攀升,產地雖沒有太大變化,但都會區售價則漲到每台斤八十到一百元,但對愛吃地瓜的消費者來說並不會在意。

不少農民評估早收地瓜較去年同期萎縮五成,明年春節盛產期到來之前,地瓜價格將維持平穩,儘管巿場銷路不錯,農民卻認為民眾消費能力偏低,地瓜未來不太可能存在漲價空間。

地瓜價格表現亮眼,農民竟繼續擴充瓜田規模,迄今產地仍可見剛栽種的幼苗,水林農會積極透過管道宣導,千萬不要再重蹈年初崩盤的覆轍。

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