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秋冬正肥美 秋刀鱸魚平價上市

中央商情網/ 2012.11.18 00:00
(中央社記者楊淑閔台北2012年11月18日電)秋冬是鱸魚及秋刀魚時令,農委會漁業署表示,已聯合大潤發、家樂福、愛買、松青、頂好及全聯6大通路銷售新鮮平價魚貨。

漁業署並說,19日下午2時將在大潤發內湖二店(台北市內湖區舊宗路1段188號)辦理台灣優?--鱸魚及秋刀魚料理示範及試吃推廣活動,除了超市、量販店可購買外,也可到傳統市場選購。

漁業署說明,鱸魚平均年產量約2萬餘公噸,目前正值七星鱸魚產季,產地集中在雲林、嘉義等地。

秋刀魚則是台灣漁船遠赴不受污染海洋所捕撈的安全優質的漁產品,今年捕獲量約10萬餘公噸。

漁業署重申,上述兩種魚都富含蛋白質及DHA,營養價值高,且烹調方便,值得推薦。

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