回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 十大溫泉飯店 勞基法 慶富

感恩節/經典甜品!南瓜派、胡桃派、樹幹蛋糕

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導 2012.11.18 00:00

一年一度的感恩節即將來臨,感恩節對加拿大人及美國人來說,就像台灣的農曆過年一樣,是全家人團圓的日子。台北寒舍艾美酒店提供由主廚精心烘焙的「南瓜派」與「胡桃派」,邀你一同探索豐盛味美的節慶甜點,恣意享受專屬幸福的一刻。探索廚房主廚李秋生精心烘焙的「南瓜派」,擁有將近100%的純南瓜餡,口感細緻香軟,以肉桂托顯特殊香氣,再由Manjari孟加里64%巧克力鮮奶油點綴在南瓜派上,與頂級巧克力結合的南瓜派,突破了傳統製作手法,等你嘗試意想不到的驚喜滋味。巧克光廊同步推出在北美家庭扮演著感恩節不可或缺角色的「胡桃派」,為了追求百分百的道地美味,巧妙運用美洲薄殼胡桃再加入蜂蜜,輕甜的天然蜂蜜烘烤出健康堅果的自然風味,在舌尖緩緩綻放幸福感受,搭配酥脆的派皮,是不容錯過的美式鄉村風味。台北王朝大酒店點心坊推出主廚特製經典蘋果派及蘋果塔,採用新鮮蘋果製成甜而不膩的餡料,內裡是切碎的新鮮蘋果丁,搭配葡萄乾、肉桂及肉豆蔻調味,上層是酥脆香濃現烤餅皮,濃郁的蘋果香與香酥餅皮呈現絕佳的美味口感,甜而不膩的滋味最適合在享用完大餐後細細品嘗。另外,還提供應景的南瓜派及南瓜塔,採用台灣土產的新鮮南瓜製成香甜南瓜餡,搭配剛烘焙出爐的餅皮,有層次的口感是最應景的感恩節甜點。美麗信花園酒店即日起至12月31日,推出「南瓜麵包」與「巧克力樹輪蛋糕」,前者帶有入口即化的軟香Q滑口感,且充滿濃郁南瓜及蛋奶香氛,是絕不能錯過的經濟實惠歐風甜品;後者以繁複手工將巧克力與蛋糕體融合,師傅用心手做的口感滋味,在味蕾中驚喜綻放。想吃精緻美食?品味珍羞飲饌?還是,就只想好好吃一頓!【食在道地】報給你知!http://www.xinmedia.com/n/featurestory_list.aspx?collectionid=173

社群留言