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薛嘯秋手指巧 彈琴兼嗑蟹

自由時報/ 2012.11.17 00:00
記者張釔泠/台北報導

薛嘯秋剛發行新專輯「獨奏者的秘密」,他靠手指吃飯,日前卻徒手大啖秋蟹,絲毫不擔心生財工具受傷,原來他身懷絕技,輕輕鬆鬆就拆解整隻蟹,更得意地說,自己從來不需要使用蟹簪,「那是低端玩家才需要,我們是高端職業級的。」

薛嘯秋從小跟著媽媽吃蟹,訓練出一雙巧手,能把蟹吃得乾淨好看,先吃蟹殼上的膏黃、再吃蟹身上的蟹肉,接著才吃腿、鉗,一般人覺得頭痛的蟹腳,他說千萬別硬咬,「先找到關節縫隙撇下來,然後用嘴巴吸,如果肉是新鮮的,就可以完整吸出來。」

有人喜歡邊吃蟹肉邊沾醋,他則說自己比較豪邁,是吃完後才喝下一碗醋去寒,他還不忘耍寶徵女友,「女生如果要找會幫自己剝蟹的男人,找我這種手指靈活的鋼琴家就對了。」

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