彰化婦女會養生料理坐月子職訓班　學員結訓投入職場

彰化縣婦女會開辦「創意養生料理坐月子職訓班」，為協助中年失業婦女重新投入職場，30位學員經過嚴謹訓練，學會30多道坐月子料理，將自行創業或投入職場，嘉惠更多剛生產完的「媽媽」們，能吃得營養、美味又健康。

「月婆」這行業是目前最夯的行業，所提供坐月子及照護嬰兒之服務能大大減輕家庭的負擔，尤其今年出生的龍寶寶增加，各坐月子中心多已客滿，結訓學員正好可以順應就業市場的需求，輕輕鬆鬆踏入坐月子服務的職場領域。

彰化縣勞工處為了讓中年失業婦女重新投入職場，並能因應職場需求，特別委託彰化縣婦女會開辦「創意養生料理及坐月子職訓班」，婦女會理事長塗淑媚表示，30位學員中，有不少並沒有職業料理經驗，歷經一個月嚴謹訓練後，學會30多道色香味俱全又兼具養生坐月子料理，成為協助產婦恢復身材與健康的作月子料理達人。

負責指導的美食老師許麗雲表示，傳統坐月子都是以「麻油雞」等油膩滋補料理為主，其實坐月子分成前期排毒與子宮收縮、中期恢復體力以及後半段的養生期，每個階段藥引與食材都不同，必須相搭配才能養生補氣，又不會增加身體負擔。

有保母丙級證照、國際嬰幼兒按摩證書，且是幼保系畢業的黃姓學員表示，將整合既有的技能，將產前、產後至小孩呱呱落地串連，提供一貫性的服務，讓產婦及其家庭無後顧之憂。

成果展會上，學員所展現的每一道為產婦著想的養生料理，道道精美，更顛覆傳統料理方式，不僅輕油、無煙又養生，將可以讓坐月子的新媽媽們，吃不膩，安全、營養又美味，未來將以創業或投入職場，讓坐月子的產婦與家庭無後顧之憂。

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