樹谷文化基金會表示，以大洲社區為目標，將「水牛的家」基地營造為自然、能源循環利用的教育環境，與大地旅人環境工作室合作，陸續設計完成園圃種植、火箭爐灶、生物淨化草溝、生態廁所等。
基金會指出，現代抽水馬桶不符合水資源環保概念，生態廁所採用覆蓋木屑、稻草、乾草等，讓異味遭到吸附而消失。材料熟成後就成為堆肥，還能用來施肥，可說是一舉兩得，加上外型具傳統味，以木頭為主，讓老一輩居民覺得很有「親切感」。
基金會指出，透過生態教育推廣，讓民眾可以瞭解如何善用生活中的能源，並以友善的方式親近土地、落實在日常生活中。