小籠包遠近馳名、客人絡繹不絕是許多人對鼎泰豐的第一印象，此番由輕旅行舉辦的「全台人氣小籠包評比大PK」，鼎泰豐也不負重望奪得第二名，更因為海外據點多、聲名遠播還獲得「徒子徒孫、最佳連鎖獎」。 「鼎泰豐」名聲響亮，近年來似乎已經成為國內小籠包的代名詞。一走進鼎泰豐，透過透明櫥窗可以看到師傅正專心得擀皮，利用打、揉、包、摺、蒸五字訣展現鼎泰豐小籠包極致焠鍊的精巧手藝，堅持完美的18摺，讓小籠包的鮮味完美包裏不流失。這裡的小籠包面皮均勻薄嫩、肉汁飽滿，輕咬一口湯汁緩緩流出，濃郁卻不油膩，一入口就感受到鼎泰豐的真情意。除了小籠包是必點的招牌菜外，各式蒸餃湯包也是一絕，保留原味湯包的精隨，加入不同的食材更添美味。 除了台灣，四海內外都可以見到鼎泰豐的據點，且都維持一貫的水準，道地的餐點大受饕客好評；即便是師傅出來自立門戶，也都獲得不錯的評價，因此鼎泰豐也在50%的秘密客+50%的網友的投票下奪得「徒子徒孫、最佳連鎖獎」，開業已經五十幾年的鼎泰豐真可謂是「子孫滿堂」啊！ 全台人氣小籠包評比大PK