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雲林縣衛生局公告市售蜜餞抽驗結果

大成報/ 2012.11.14 00:00
【記者陳昭宗雲林報導】雲林縣衛生局依據食品衛生安全抽驗計畫,於上週抽驗市售完整包裝之蜜餞食品共20件,檢驗12種防腐劑、4種人工甘味劑、8種食用色素,檢驗結果有9件產品不符規定,其中4件為調味劑(糖精、環己基(代)磺醯胺酸鹽)超量,1件檢出調味劑(醋磺內酯鉀)包裝未標示,1件檢出食用色素(食用色素紅色七號)包裝未標示,3件檢出防腐劑(苯甲酸、己二烯酸)未超量,但包裝未標示,針對不符規定業者,除請轄內販賣業者下架外,另移請製造廠商的管轄衛生局依法處辦。

衛生局食品衛生科表示,長期攝食過量食品添加物,會使人體不容易排出且易造成肝腎損傷,民眾在選購蜜餞產品時,應注意產品外包裝標示是否完整、清楚,顏色若過於鮮豔之食品請不要購買,如此才能食得安心。

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