中壢布里歐麵包坊人氣凡爾賽玫瑰 來店消費滿額憑券送好禮
大台灣旅遊網/孫志銓
13 年前
近期養生意識的抬頭,讓許多人開始品嚐以五穀雜糧為主,製作出的歐式麵包,有著獨特的口感與風味,不只可以當早餐品嚐,午茶時光搭配咖啡飲品也很合適。
位於中壢市鄰近SOGO的布里歐烘焙坊,走進店裡有著明亮乾淨的環境氛圍,架上更有著各式剛出爐的歐式麵包,大的、小的、圓的、長的、白的、黑的,光是麵包的種類就相當的多元。
經營者表示,本身因為對於化學添加物會過敏,只要品嚐到有添加物的產品,身體就會不舒服,也因為如此,店裡製作的麵包更是不添加任何的化學添加物,食材、配料都相當的講究,大部分的麵包都是以老麵長時間發酵製作,品嚐時才會有著淡淡的麥香與紮實的口感。
其中像是店裡人氣的歐式麵包凡爾賽玫瑰,一整個麵包有著玫瑰花盛開的形狀,利用老麵長時間發酵,搭配玫瑰花茶磨成粉去製作,內餡有著頂級濃郁的乳酪,最後在麵包上面在灑上玫瑰花茶粉,品嚐時多層次的口感與淡淡的玫瑰香,讓人陶醉。
另外,布里歐烘焙坊還提供有下午茶的服務,三五好友相約一同品嚐美味的茶點與飲品。值得一提的是,凡大台灣旅遊網網友列印布里歐烘焙坊網頁優惠券,憑券至店內當次消費200元以上,憑優惠券即可免費兌換精緻點心一份喔!(攝影/孫志銓)
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