什麼是「體質」？
有的孩子好動、活潑又開朗，也有的孩子穩重、大方而文靜。有的人沒有耐性，對任何事都只有三分鐘熱度，也有人一旦開始著手，一定會一步一腳印地堅持到最後。有的人吃再多也不會發胖，有的人不吃也瘦不下來；有的人排出來的糞便比較硬，有便祕的傾向，也有人卻容易排出較軟的便。人們與生俱來的身體與心靈，有其特定的傾向，上述的例子舉都舉不完。這些，阿育吠陀將之稱為「體質」。
至於體質是怎麼決定的呢？
體質由三大要素決定。在阿育吠陀裡，將之稱為「生命能量﹝DOSHA﹞」。
而生命能量有三種：
第一種是「風﹝Vata﹞」，它是輕、冷而乾燥的活動型能量。
第二種是「火﹝Pitta﹞」，它是熱而靈敏的能量。
第三種是「水﹝Kapha﹞」，它是重、冷、油膩而穩定的能量。
用比喻的話，Vata就像是冬天冷冽的風，Pitta像是熊熊燃燒的火焰，而Kapha則像是濕冷的黏土。
所有的人都具有這三大生命能量﹝風、火、水﹞，至於三大生命能量的比例則是因人而異。
打從出生就帶有比較多「風」能量的人，心靈非常地活躍，而身體則比較容易發冷，肌膚有易於乾燥的傾向；具有較多「火」能量的人，勇敢而熱情，具有怕熱且容易焦躁的特性；至於「水」能量較多的人，通常較為沉穩，具有動作緩慢且易於發胖的特質。
以下分述各個生命能量的特質：
【風】
特質：具有「風」的意象的特質。例如：冷、輕、乾燥、活動、沒有耐性、脆弱、微妙……等。
生命能量特質顯現於身體與心靈上的特徵：活躍的身心，易於興奮、易於冷淡的性格，略為容易發冷的體質，易於乾燥的肌膚，排便較硬，頭髮有易分岔的傾向，關節容易折出聲響，指甲易於斷裂……等。
【火】
特質：具有「火」的意象的特質。例如：熱、靈敏、流動、略微油膩、辛辣、酸……等。
生命能量特質顯現於身體與心靈上的特徵：勇敢而熱情，偶爾容易帶有批判性的性格，討厭酸的東西，臉泛紅，有軟便傾向，強烈空腹感……等。
【水】
特質：具有「水」的意象的特質。例如：重、冷、柔軟、油膩、穩定、甜、有耐性……等。
生命能量特質顯現於身體與心靈上的特徵：思考緩慢、心情易於沉重，肌膚冷而油，粗而多的頭髮，有睡得久的傾向，柔軟的身體，體重易於增加⋯⋯等。