摩瑪廚房由許小姐及先生倆人共同經營，餐點堅持健康路線，嚴選原物料，親自採買食材，目前種類除了早午餐之外，還有貝果、焗烤、漢堡、三明治、鬆餅、鍋燒、蛋餅等選項，多樣化的品項，滿足不同喜好的消費者。
特別推薦的「鮮菇雞捲套餐」最受家庭客喜愛，香菇及雞肉淋上蛋液後烘烤，再搭配以奶油煎過的法式吐司，配上當季蔬果沙拉及自家特調的醬汁，豐富您的味蕾。除此之外，食量較大的民眾，來到店裡也可選擇「王子套餐」，特大份量讓人吃得美味又飽足，是男性朋友的最愛。
週末假日有機會來到台南安平旅遊的民眾，可就近來到摩瑪廚房享用充滿異國風味的早午餐，不用出國去，也能宛如置身國外，感受難得的悠閒時光。（攝影／范銘偉）
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