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食品履歷 手機將可查

中央社/ 2012.11.09 00:00
(中央社記者黃巧雯台北9日電)食品履歷追溯服務網8月上線,經濟部技術處今天宣布,手機APP版本預計12月上架,未來消費者購買商品時,可用手機等裝置立即查詢產品的原料、履歷。

技術處下午舉行記者會,實際示範用手機查詢食品履歷的流程,並邀請南僑集團、摩斯漢堡等業者代表現身說法。

技術處表示,運用雲端技術建置食品履歷追溯服務網,結合履歷追溯管理服務、食品安全防堵服務(向上追溯、向下追蹤)、三大履歷平台整合查詢服務以及多元化履歷查詢服務等功能。

技術處指出,未來透過這項履歷服務可讓食品業者避免使用有問題原料,還可協助公部門快速管理有問題食品廠商。

技術處以塑化劑事件為例,一旦公部門查驗出問題產品,輸入受汙染原物料資料後,可得知下游受汙染產品資料,迅速通知相關單位及業者回收、下架商品。

技術處表示,這項服務提供多元查詢管道,除了用電腦連上網站查詢外,消費者還可利用手機APP掃描商品一維或二維條碼後,即可查詢到商品所使用原料、營養成分及相關檢驗報告等。

技術處指出,食品履歷追溯服務網自8月上線以來,已有包括南僑集團、摩斯漢堡、統一、台畜、黑松、泰山等28家國內食品廠商加入響應。

至於推動食品履歷追溯服務是否拉抬業績成長,與會業者皆認為,影響業績的因素很多,無法看出是否有正相關,不過至少可贏得消費者的信任,型塑正面形象。

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