一九五九年動工的梨山賓館,最早是蔣介石的行館,以及招待達官要人之地,宮廷式建築風格,與台北圓山、高雄圓山飯店,都是出於建築師楊卓成之手,並列為台灣三大宮殿旅館,也是台灣最高的宮殿旅館,在歷史變遷與營運方向的轉變下,該賓館逐漸擴增為三大區塊。
行銷副總林閔政說,原本賓館的主建築只有兩個區塊,其一是蔣介石的行館,該行館最特殊之處為黃色屋瓦,黃色是傳統的帝王之色,黃屋瓦也能與國賓住宿的紅屋瓦區域做區隔。
他指出,供國賓住宿的本館屋瓦是紅色,一九七一年加蓋的分館,屋瓦也是紅色,是開放給一般民眾住宿而增建,可惜的是分館的字跡不見了,只能從老照片回味。
行館在黃色屋瓦之外,屋頂還有蹲吉獸,這種吉獸常見於宮廷式建築,林閔政表示,近期住宿的遊客,很多是帶著回憶而來,還有一對老夫妻來電說,他們在梨山賓館住宿的照片不慎焚毀,很想再回到賓館重拍,賓館為了幫這對夫妻一圓回味青春夢,還排除萬難讓他們能到賓館住一晚。
他指出,梨山賓館總計七款共九十七間房間,目前開放四十多間,預計本月十五日正式營運時將全部開放,目前假日訂房,到明年二月底已額滿,非假日期間訂房也逾八成,人氣超旺。