行政院農委會中區農業改良場積極輔導農民進行水稻合理化施肥，國際原物料價格大幅上揚，使得肥料的成本也增加，為幫農民減輕農作成本，7日專家們在埤頭鄉興農村教導農民如何減少肥料的使用，且又能種出美味又安全的良質米。
臺中區農業改良場在埤頭鄉興農村召開水稻合理化施肥技術示範觀摩會，農改場場長張致盛表示，減少施肥，一年可省6375元，稻作看起來矮些，但不怕颱風，產量也不會減少，不像虛肥的稻作-，風一吹就倒伏。
埤頭鄉農會理事謝建成種植台南11號水稻面積有1公頃之多，接受農改場的指導，水稻採合理化施肥，不只是肥料減量或增量，而是以科學方法分析農田土質，再根據結果進行施肥，不但能降低農民肥料施用的成本與病蟲害，且還能提升稻米品質。
張致盛說，應用合理施肥技術，不但能種出高品質的稻米，更能降低45.6%的化學肥料用量，每公頃可減少6,000元的生產成本；農友謝建成栽培水稻施用的化學肥料三要素(氮素、磷酐及氧化鉀)慣用總量為每公頃468公斤，臺中區農業改良場之試驗結果則建議合理施肥用量255公斤即可獲得相同的稻穀產量，大幅降低45%用肥量，更可在確保經濟收益的同時，提昇良質米的品質。
張致盛進一步說明，適度減少化學肥料的用量，稻株可保持適當的有效分蘗數及葉片呈現挺直狀態，水稻稻叢間維持良好的通風性，可顯著降低病蟲害的發生，讓農民減少農藥的施用次數及施用量。