玉水揭開門簾走出來：「她們在吃飯，我們在外面訪問吧。」原來今天是玉水與她朋友的每週聚餐。有些姊妹家人不愛越南菜，家裡無法用魚露，每週便聚集在此大展身手，烹調家鄉味一飽口福，小孩也開心玩成一團。
玉水喜歡幫助人的個性，正是這家店的起因：「當初嫁來這裡，一家越南店都沒有，想念家鄉口味卻都吃不到。後來我就想開一家店，自己想吃就煮來吃，姊妹也是。」
不僅開了店，玉水還提供廚房烹調，天生像個大姐般愛照顧人，讓不少姊妹願意找她傾吐煩惱。「有些人遇到一些問題，不知怎麼處理，很害怕。我來比較久，很多事經歷過，會慢慢解釋權益給她聽，鼓勵她找社工幫忙。」
玉水抱起三歲兒子餵飯，一面與他說越南話。我問：「他聽得懂嗎？」「可以，爸爸說中文，我說越南話，他都懂。」不只玉水，其他媽媽也邊餵孩子邊說越南話，店內氛圍充滿溫馨與希望，這些小朋友從小接受雙語教育，培養兩國文化認同，未來更具國際觀與競爭力。
玉水熱忱堅持多年，經營出這家友善小店。越南母親帶著孩子愉快交流，相互扶持，傳承語言給下一代。正是因為有如此保存母國文化氣息的可愛互助網，台東才能成為移民的新故鄉！（原文刊登於四方報65期花東新移民專刊2）
越南生活館（玉水的店）地址：台東市漢陽北路428號電話：089-334185，0955-861367
玉水店內的各式越南雜貨。
玉水的孩子從小接受雙語教育，培養兩國文化認同，未來更具國際觀與競爭力。