回到頂端
|||
熱門:

素中極品 農糧署東區分署推廣有機菇蕈

台灣好新聞/ 2012.11.07 00:00
記者高玉蟾/花蓮報導

黒黑的木耳、粗粗的杏鮑菇長像雖然奇特甚至不討喜,但是菇蕈類含有豐富纖維素、維生素及肉類所含之蛋白質,卻沒有高脂肪及高膽固醇之缺點,若是採有機栽培過程,更不需擔心有使用農藥問題,是一個既安全衛生又營養美味的健康蔬菜。

花蓮地區空氣清新,水源純淨,本來就是農業栽培的絕佳環境,根據農糧署東區分署表示,花蓮唯一生產有機菇蕈的「榮耀養菌廠」中所養殖的黑木耳肉質肥厚、細膩、脆滑爽口,營養豐富,號稱植物燕窩;杏鮑菇的菇柄粗大、色澤乳白,是消費大眾購買養生極品的最佳選擇。

東區分署表示,現代人注重健康、養生,菇蕈類含有豐富纖維素、維生素及肉類所含之蛋白質,又沒有對人體不利的高脂肪及高膽固醇,是兼具安全衛生與營養美味之健康蔬菜。

更多:台灣好新聞:http://yam.taiwanhot.net

社群留言