7日是中國24節氣的立冬,象徵冬天的正式到來。由於古人認為冬天天氣寒冷,容易受風寒,因此需要「補冬」。
仁愛醫院中醫師施純全說,在中國習俗上,冬天是養生休息的季節,建議民眾把握「早睡晚起,不可過勞」的原則。就寢時間應該比春、夏季節來得早,最晚不要超過11時,同時要避免過度激烈的運動。
在養生食補上,開業中醫師羅珮琳建議,可以食用以八珍藥材熬煮的補湯。她說:『(原音)我們一般講說羊肉爐會是最補的,比較適合12月、1月冬天食用。像現在是秋、冬季節忽冷忽熱,比較適合以薑母鴨進補,還有十全大補湯,大部分來講,只要不是特別燥熱體質的人都適合食用。』
羅珮琳說,古人進補喝的是補湯,現代人進補很多人是吃火鍋,容易因此吃下太多火鍋料,反而會變胖。她建議民眾冬令進補應該適可而止,一次大約1碗的份量就已經足夠。
此外,醫師也提醒,容易口乾、身體燥熱的人、正值生理期的女性以及孕婦都不宜再進補,避免出現上火或是出血的情況。