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內需冷!星巴克徐光宇:前10月業績僅個位數成長 不如預期

鉅亨網/鉅亨網記者王以慧 台北 2012.11.06 00:00
統一超(2912-TW)轉投資星巴克總經理徐光宇今(6)日表示,內需景氣低迷衝擊來客數,前10月既有店業績「年成長僅個位數,沒有預期好」,幸而新店仍維持開店時的預期業績目標,已進入營業額占比重超過30%的第4季傳統旺季,今年要推出百項耶誕商品衝業績,「全年營業額衝上目標應沒問題」,不過,看待明年仍保守,必須透過不斷商品及服務創新來鞏固顧客的喜愛。

統一超今以149.5元作收,漲逾1.3%。

年底達280家店 明年再開20家新店

儘管景氣低疲,衝擊單價較一般便利商店貴的星巴克咖啡,但徐光宇表示,星巴克的店面設計、新商品以及二代隨行卡皆相當受到消費者的喜愛,展店腳步不受景氣影響,目前全台共有276家店,預計至年底可達280家店,符合預期目標,而明年則會再開出20家新店,他信心十足「未來5年無論景氣好壞,展店腳步都不會改變」。

徐光宇也指出,消費者高度接受促銷,原本擔心第3季的中秋月餅遇上景氣低迷難賣,但銷量卻創下歷年最佳成績,因此,搭上耶誕商機,推出有史以來最多的創新商品,除了咖啡糕點外,設計多樣化的送禮提案,包括21款的設計馬克杯、較去年增加60%,以及全新3款高單價的超輕量新的隨身瓶型。另外,去年熱銷的耶誕提袋禮、耶誕糖果樹、88%盒裝巧克力等精緻包裝食品,今年更採取少量多樣化的形式銷售,適合做為贈禮。

徐光宇強調,台灣的咖啡使用量在亞洲國家中名列前茅,咖啡在國人的生活中重要度相當高,由於消費者已養成品嚐咖啡的習慣,且連鎖店以及便利商店密集分布,更加深消費者對於咖啡的依賴,業績不至於大幅受到景氣衝擊,相信在持續推買一送一等行銷的策略下,更可吸引來客量,並將消費族群的年齡層降低。

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