苗栗縣長劉政鴻昨在上海，與上海海洋大學、台灣海洋大學，共同簽署水產養殖研究與技術推廣交流合作協議，還有採購當地蟹苗的合約。過去一年，上海海洋大學先後派出了五批專家，到苗栗協助四十多戶蟹農養殖大閘蟹（中華絨螯蟹），並獲得了顯著的成效。
據了解，這次苗栗蟹農帶來了七十多隻自行飼養的大閘蟹，其中有部分是作為比賽評審使用，其他則是在得獎後，送給上海相關部門領導品嘗，當地的專家指出，口感要比許多其他省市的大閘蟹還好。親率蟹農來參賽，並與上海海洋大學簽合作協議的苗栗縣長劉政鴻表示，希望上海海洋大學與有關部門，能在養殖大閘蟹方面，繼續指導苗栗縣。
上海市統戰部部長沙海林也說，上海將繼續協助苗栗的水產養殖發展。昨日參與簽約議式的還有上海市台辦主任李文輝、上海海洋大學校長潘迎捷、台灣海洋大學校長張清風等人。