【記者呂淑姮台北報導】石板烤肉、炒過貓、起拿富、炒蝸牛……這麼多好吃的美食通通在成大校園出現，是學校新開了原民風味的餐廳不成？由成大原住民文化交流社舉辦的第二屆原交美食祭將於23日在成大開伙，想吃好料、了解美食文化的人，趕快自己帶著刀叉前往！成大原交社社長、排灣族Valjuis Veneng說，今年舉辦第二次的美食祭，希望在活動中讓更多人由飲食文化入手，互相了解各族群的文化。現場不只有美食販售，社員也會製作小小的解說牌放在攤位上，讓到訪的同學和來賓們可以邊吃邊看，了解食物的製作過程以及吃法由來。從採集、處理開始就很費工的「炒蝸牛」，可是讓愛好者們想到就會流口水的名菜，但想吃到它就沒那麼簡單；沒有部落經驗的人，無法輕易學會如何料理。Valjuis Veneng說，社團推出美食祭，社員們的工作和學習就是向長輩們討教，要學會採集野菜、食材，以及料理方式。但她也誠實地說，為了保證美食祭上的料理絕對新鮮美味，還得上課的社員當天無法參與料理，所以23日當天的好料還是由原民長輩們掌廚啦！Valjuis Veneng說，如果比較不敢嘗試特別菜色例如炒蝸牛的同學，可以購買小份和大家一起分享，當天除美食外也有原交社以及友好社團帶來演出。活動時間地點為23日星期五，月亮時間6點半，在成大第一活動中心前草坪集合。更多活動資訊更新請見：http://goo.gl/FnkmD