回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: Nokia3310 電玩 恐龍法官

唯一入選的亞洲之光 全球十大咖啡城 台北上榜

中時電子報/王嘉源/綜合報導 2012.11.04 00:00
台灣向來以傳統茶文化自豪,但在另一與現代都市生活更緊密連結的飲品文化─喝咖啡,台灣也已經開始在國際間打響了知名度。《今日美國報》(USA Today)旅遊版「SmarterTravel」選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市,台北市即名列其中,排名第十,且是唯一入選的亞洲城市。

《今日美國報》報導說,談到品評咖啡,咖啡愛好者總是血脈賁張,對自己偏愛的品種、烘焙技巧及泡製方式等,當然會有一番爭辯,但《今日美國報》選出全球十大最佳品嘗咖啡的城市,乃著重於凸顯這些城市咖啡的獨特性與美味。

《今日美國報》指出,東亞有許多城市以咖啡文化和飲品聞名,台北入選為全球十大最佳品嘗咖啡城市,或許會讓外行人感到意外,但其實好的咖啡是台灣文化遺產的一環,新鮮烘焙的高品質咖啡豆已是常態,搭配緩慢、勞力密集式的沖煮方法,鋪陳出了真正的好咖啡。該報並推薦台北市兩家咖啡館,分別是成都路上的蜂大咖啡,以及巴登咖啡天母旗艦店。

在全球十大最佳品嘗咖啡城市,歐洲占三席,包括奧地利維也納、葡萄牙里斯本及挪威奧斯陸,其中維也納名列第一。《今日美國報》說,儘管許多城市都以自己的咖啡文化為傲,但「維也納咖啡館文化」在二○一一年獲聯合國教科文組織(UNESCO)列入「世界無形文化遺產」,是全球獨一無二。

美國則是由星巴克的發源地西雅圖與波特蘭獲選,這也不令人意外,因為根據美國最暢銷的旅遊與休閒雜誌《Travel + Leisure》的排行榜,這兩地即為美國最佳咖啡城市的前兩名。

其他入選城市還有古巴哈瓦那、澳洲墨爾本、巴西聖保羅及加拿大溫哥華。

社群留言