回到頂端
|||
熱門: 財源滾滾 開工 走春

環保又健康 機上餐標碳排量與熱量

華人健康網/圖文提供/《旅報》第749期 2012.11.03 00:00

2012年是華航集團環保元年,自10月起,華航在台北飛往法蘭克福航線的主菜餐點,主動揭露碳足跡及熱量;同時秉持關懷地球、為環保盡一份心力的宗旨,華航志工社日前再度號召上百位社員與華信航空員工攜家帶眷,在「台灣荒野保護協會」的協助下,一起到桃園竹圍漁港淨灘。

當日除了撿拾海灘上的廢棄物外,還依據海洋廢棄物監測計畫進行垃圾的分類與紀錄,與國際淨灘行動接軌,協助掌握海洋廢棄物的來源和組成,進而減少海灘廢棄物的產生。

首創機上餐標示碳足跡與熱量

目前華航台北飛往法蘭克福航線以 A340 環保彩繪機派遣飛航,執行 PGGM(太平洋溫室效應氣體觀測)計畫,收集高空氣體供全球學術單位研究,為減緩地球暖化盡一份心力,因此率先挑選此航線實施餐點標示碳足跡及熱量。

自10月起,華航在台北飛往法蘭克福航線的主菜餐點,主動揭露碳足跡及熱量,讓旅客瞭解機上餐點對環境及健康的相關訊息,提升環保意識,華航也因此成為全球首家同時標示餐點碳足跡及熱量的航空公司。

華航與工研院合作,專業計算台北飛往法蘭克福的餐點碳足跡,包括商務艙「台式紅燒牛肉麵」、經濟艙「西式清蛋包佐雞肉腸及薯餅」等,每項主菜之碳排放量介於0.43至3.52公斤,熱量則從359.9大卡至517大卡不等,旅客在享用美食之際,也可了解環境及健康的相關資訊。

更多精彩內容請詳見《旅報》

文章連結 http://www.top1health.com/Article/120/9126

社群留言