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《食在好味道》仁愛區巷弄 飄香一甲子

自由時報/ 2012.11.03 00:00
〔自由時報記者盧賢秀/基隆報導〕基隆市仁愛區開發早,車來船往人潮多,發展出的美食小吃較多元,除了廟口小吃外,巷弄間有許多俗擱好吃的美食,是一般民眾吃的經濟美食,仁愛區公所最近印製了「庶民飲食文化追追追」,民眾按圖索驥吃到平民好味道。

區公所印摺頁傳單 可按圖索驥尋店家

民以食為天,基隆市仁愛區在港口邊,早年靠港口進出人口多,因此發展出許多平民小吃,仁愛區公所將這些流許久的小吃美食,彙集成庶民飲食文化追追追的摺頁傳單,總共有三十家小吃,不乏六、七十年以上歷史,傳承了三、四代,歷久不衰。

包括忠二路阿本排骨燒賣,已經有七十年歷史,許多外地人都專程來基隆吃大燒賣;孝三路巷子口豬肝腸,口感特殊,其他地方吃不到;還有簡家蚵仔煎和燒賣,也走過一甲子;慶安宮前米漿、杏仁茶、台灣漢堡、肉圓,餵飽很多過路人的胃。

仁愛市場二樓也是個美食區,有知名海鮮手工水餃、炒麵、牛肉麵,還有古早味的米苔目、炒米粉,每到用餐時間經常大排長龍,滿足外食族的口腹之欲。除了台灣傳統小吃外,近年也發展出新住民的好味道,在這張庶民飲食文化追追追裡統統找得到。

仁愛區長陳新埤說,「庶民飲食文化追追追」除了拍攝各店家產品,標示地址外,還有地圖編碼,清楚標示它的位置,民眾跟著地圖走,就可以吃到平民好味道。

仁愛區公所初期印製了一千張傳單,在仁愛區公所、圖書館和旅遊服務中心都可以索取。

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