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只要有決心想作事沒有年齡及性別限制

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2012.11.02 00:00
  甜柿一種比較適合在中高海拔生長的果樹,新竹縣的尖石鄉及五峰鄉非常適合甜柿的成長,2012年因為受到雨水及颱風的影響,產量不如往年,但因為量少,反而果粒比較大,甜度也够甜,所以大多是6粒及8粒裝的禮盒,也有少數5粒裝的禮盒。

  在八五山一帶,最近多了一家甜柿園,正式加入行銷,那就是黃紅綠果園,好像是隨便找三種顏色來作果園名字,事實不然,它是第一代果園主人的名字,高齡87歲黃老太太的果園。約10幾年前,因為女婿的甜柿果園成績不錯,一家人也曾到果園幫忙,因此就將自己的竹園砍掉,改種柿子園,也學會嫁接的方法。

  黃老太太表示,甜柿要長的好,一定不能省肥料,而且要用有機肥,同時加強果園管理,不用除草劑,以人工除草,另外修枝也重要。在種了6年之後,果樹才能慢慢讓它結果,所以初期量不多,經由朋友的介紹等就可以賣光,2012年開始會逐年增加,所以才掛出羅馬旗,進行行銷,並有一處較平整的空間,方便客人到現場採購。將來也會增加其他的服務項目,在時機成熟時會逐漸呈現。

  甜柿因為生長在高海拔坡地上,常常在成熟季節時會有猴群出現,園主表示,猴子很聰明,牠知道那裡的比較甜,專門找甜的甜柿吃,而且習實慣不好,採一粒吃幾口就我掉,又採其他的,造成不少的損失,所以經常在甜柿成熟的季節,要經常在山上趕猴子,嚴重時會有20%左右的損失。經常在果園裡,趕來趕去,只是能減少多少損失算多少。(攝影/蔡聰挺)

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