行政院農業委員會今天晚間緊急召開記者會，由陳保基率領相關主管對外說明。陳保基於會中提出4點聲明。
陳保基表示，首先金墩米於民國101年第1期收購有疑問的長秈米約1000公噸，已加工的20公噸，業者將全部回收。
他說，目前農委會已管控其庫存980公噸長秈米不能進行加工，直到釐清疑點為止，因此與媒體報導7500公噸有所出入。
陳保基進一步指出，今天上午已請農糧署成立專案小組，成員包括農糧署中區分署、彰化縣政府農業處及衛生局，立即針對業者進行訪談並做成詳細記錄。
針對業者傍晚發出的新聞稿，陳保基表示，仍無法釐清外界疑問；若業者沒辦法提出合理說明，對消費者造成恐慌以及國產米造成的損害部分，將要業者負起責任。
陳保基強調，未來將加強對市售白米農藥殘留抽檢，除今年第4季要抽檢的200件，還將增列農藥殘留檢測項目。
陳保基說，目前針對金墩米所屬的品項，已全面抽檢23件，其他廠商品牌10件，共33件，結果最快5日出爐。
陳保基表示，針對金墩米到目前為止無法保證安全的情況下，將要求其所有產品全面下架，待檢驗結果出爐後，如果有超標案件，農委會將追查來源，對農民、廠商將分別依農藥管理法、食品衛生管理法處分，若確認違規用藥，將依法開罰農民新台幣1.5萬元至15萬元、罰廠商6萬至600萬元。