穿上臺中女中制服出席特映會的李靖惠導演說，自己在臺中成長、求學，甚至初戀，因此希望能讓她籌備13年的作品在故鄉上映。此片描述4位菲律賓籍看護為了家人，離鄉背井在臺灣擔任安養院看護的溫馨歷程。
身為職業婦女、妻子與母親的石局長說，這部電影充滿「愛的能量」，詳實紀錄女性面對不同角色轉換，扮演勞工、母親、妻子、女兒，背負對家鄉、家人的愛，在異鄉生活的困頓中，以樂觀的微笑展現強韌的生命力。
「這是我今年最喜歡的一部紀錄片！」資深新聞人石局長表示，紀錄片的題材跟新聞報導很類似，因此她特別喜歡紀錄片，而這部電影從新聞人觀點出發， 讓她非常感動。李導演以13年時間，觀察與拍攝女性和老人，投入的心力與時間都是國片史上少見，《麵包情人》目前已獲6項國際影展獎項，也得到今年金馬獎「最佳紀錄片」、「最佳電影剪輯」兩項提名，石局長說這是「臺中之光」。
李導演則表示，從小她由外公外婆帶大，後來兩老身體機能退化，陸續被送進安養院照護，這樣的人生經驗成了她用影像紀錄安養院老人與照顧者互動的開始。《麵包情人》金天在臺中萬代福影城上映，影城老闆黃炳熙表示全力支持「臺中女兒」李靖惠與國片，希望能創造佳績，鼓勵更多本土影視工作者。（圖／台中市新聞局提供）