台南地區培育的稻米品質佳，屢獲十大經典好米，面對講求品牌行銷的消費市場，為提高台南市稻米的內外銷競爭力，農業局農務科針對未被列入農糧署稻米生產專區的稻農、碾米場、農民團體及合作社，成立「台南市良質米生產專區」，從生產、製作、銷售的不同層面，輔導建立自我品牌，避免面臨空有好品質的米，卻賣不到好價錢的窘境。
農業局表示，「查畝營」專區目前有十二名稻農，自民國九十八年起即以「查畝營ㄟ米」自產自銷，但因知名度未打開，農民通路開拓困難，在成立專區後，農業局將監督生產過程、沒有農藥殘留，且一定要在生產專區內種出來的良質米，協助農民尋找企業認購，並架設網站行銷、舉辦活動展售等，拓展銷售通路。
農業局指出，南市目前有八個經試驗研究單位規劃的良質米適栽區，除柳營外，還有後壁、白河、東山、新營、六甲、官田、下營等區，未來都將陸續成立良質米生產專區，同時邀請現有品牌包括蘭麗米、禾雁米、上水米、赤山米、大力米、上田好米及龍波益全香米、新瀛米等一起加入，共同為「台南米」打拚。