回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 世大運 柯P 霸凌

道地川味麻辣鍋 視覺味覺雙享受

愛爾達/愛爾達美食團隊 2012.11.01 00:00
超人氣的麻辣鍋店,推開門就和印像中的四川一樣,紅通通一片,滿屋的大紅燈籠高高掛,天花板盡是紅底金龍,門口還有大佛坐鎮,壁畫裡小黃帝的孤單身影,讓人有種超越時空的想像。

象徵孕育天地,太極形狀的鴛鴦鍋,融合天府之國和本土口味,白鍋香醇濃郁,紅鍋麻辣夠味,閃耀著暗紅光色澤的四川湯底,是店主當初遠赴哈爾濱學來的,裡面還有花椒、麻椒、燈籠椒十幾種藥材,堅持現做現用不隔夜,原汁香氣才會夠味。

來這裡用餐一定要點的就是這超華麗海鮮拼盤,集結各種海鮮的超值拼盤料好實在,有新鮮旭蟹,有比杯口還大的龍貝以及超大size肥美明蝦,物超所值非常的划算,超受歡迎的還有招牌川味涼粉,吃起來酸甜麻辣,混和多種滋味,加進糖、薑末、麻椒、辣椒油等,帶出酸甜麻辣四種味道,符合道地四川開胃菜的做法。

麻辣鍋冒出滾滾白煙,食材下鍋涮出香味,人在台灣但吃在四川,不管是視覺還是味覺,這八字訣都再貼切不過,香麻口味讓人一吃就上癮,好味道問他們就知道。

想知道還有那些美味麻辣鍋嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

更多新聞請看愛爾達

社群留言