雲嘉南管理處鄭榮峯代理處長於記者會上表示，本次平安鹽祭活動主打創新、活力，在節目內容設計上做了讓人耳目一新的創舉，除了保留往年最受民眾歡迎的「博杯挑戰賽」、「雲嘉南旅遊美食伴手禮特展」以及「限量平安鹽福袋發送」等活動外，更結合鹽祭慶典元素增加了活力四射的「2012白色雲嘉南系列活動-白色雲嘉南舞動大賽」，邀請喜愛街舞運動的年輕朋友們一同參加，舞動熱情的青春與活力。此外，大型風箏表演、井仔腳鹽田的鹽文創商品設計展等也是不容錯過的鹽祭新活動，更別忘了走訪興建期程長達20年的南鯤鯓代天府凌霄寶殿，欣賞一下由萬兩黃金打造的主殿玉旨金牌及王建民、曾雅妮、林書豪等人物彩繪，希望透過平安鹽祭活動將豐富的文化資源結合觀光旅遊，讓廟宇不只是廟宇，也歡迎喜歡「鹽祭」活動的朋友們在11月17日、18日一起到現場體驗玩鹽鄉、拿鹽袋、吃美食、賞街舞、逛廟宇的樂趣。
「啡常有禮」喝咖啡送鹽袋～平安升級 11月3日即將開跑～不用排隊也能輕鬆擁有
歷年平安鹽祭最夯的熱門活動非「限量平安鹽福袋發送」莫屬，今年雲嘉南管理處除了在活動現場準備25,000個鹽福袋供民眾索取外，同時為了搶先滿足鹽袋迷們引頸期盼的收藏渴望，特別與統一超商合作推出『啡常有禮』-喝咖啡送鹽袋活動，並加碼提供5,000個平安鹽福袋搭配本活動贈送。民眾可於11月3日起至統一超商雲嘉南地區指定配合門市購買2杯CITY CAFE就可獲得一個平安鹽福袋，不想再花時間等待的鹽袋迷們，請把握免排隊就能獲得平安鹽福袋的絕佳機會，送完為止！
風箏龍＆夜光龍大會串 平安鹽祭龍年讓您一次看夠夠
今年「平安鹽祭活動」除了承襲去年的「夜光龍錦標賽」外，主辦單位雲嘉南管理處特別於11月17日的活動中增加了「大型造型風箏表演」，現場將邀請國寶級的風箏達人－阿福師施放國際知名的龍造型大風箏，數個造型別緻的風箏也將隨著沿海地區的陣陣海風，翱翔在北門遊客中心的天空中，盛大場景絕對值得大家拭目以待，11月17日～18日歡迎大家大手牽小手安排一趟「雲嘉南濱海鹽祭之旅」！